牛奶蛋白过敏是指机体对一种或多种牛奶蛋白发生的由免疫机制介导的不良反应，可累及全身不同的脏器，表现出不同的临床症状。牛奶蛋白过敏在婴幼儿食物过敏中最为常见。

      二、哪些表现提示牛奶蛋白过敏？

      1.消化道症状：呕吐、腹泻、便秘、便血、严重胃食管反流等。

      2.皮肤症状：湿疹、红斑、风团、唇部肿胀。

      3.呼吸道症状：鼻塞、流涕、咳嗽和喘息等。

      4.非特异性症状：无故拒奶、频繁哭闹、烦躁不安、体重增长不佳、生长发育迟缓等。

      5.急性过敏综合征：可出现喉头水肿、呼吸困难、以及过敏性休克，危及生命。

      三、确诊或者怀疑牛奶蛋白过敏的宝宝要如何喂养呢？

      （一）添加辅食前，喂养敏宝要这样做！

      1.母乳喂养的宝宝建议继续母乳喂养

      母乳是宝宝最好、最理想的食物，母乳喂养不仅可以帮助建立肠道健康微生态环境，也可以降低感染性疾病发生的风险。

      母乳喂养期间，宝妈应该严格忌口，回避所有含牛奶蛋白的食品。不仅要注意奶制品，也要注意可能含有牛奶蛋白的其他食物，如饼干、蛋糕、雪糕等。另外要学会查看食物标签，避免无意中为宝宝引入牛奶蛋白。

      特别注意：严格忌口可能导致宝妈摄入钙等营养不足，需要在医生指导下服用钙补充剂和维生素D。

      2.人工喂养的敏宝，要注意配方奶粉的选择

      如果宝妈在严格忌口后敏宝仍旧有症状，或者由于某些原因无法进行母乳喂养时，就要为敏宝选择特殊配方奶粉来喂养。

      特殊配方奶粉包括深度水解配方和氨基酸配方，深度水解配方适用于轻中度过敏的宝宝，氨基酸配方适用于食用深度水解配方奶粉后无效，或者重度过敏的宝宝。

      （二）添加辅食后，敏宝喂养攻略！

      宝爸宝妈注意啦！已经确诊对牛奶蛋白过敏的宝宝，回避牛奶蛋白时间要持续6个月，或者9-12月龄，千万不要看到宝宝症状好转就自行转奶哦！

      宝宝在6月龄左右，就要开始添加辅食啦！但是，很多敏宝除了对牛奶蛋白过敏外，还有可能对其他食物过敏。有研究显示，90%以上婴幼儿过敏与牛奶、花生、鱼虾、坚果、大豆、小麦等有关。

      1.认清致敏物，不要随便或过度忌口

      婴幼儿是生长发育的关键时期，常见的8大致敏物质营养价值非常丰富，如果全部忌口可能会造成能量、蛋白的摄入不足，因此一开始不用全部回避。为敏宝添加辅食，以下两点要特别注意：

      ⏩每次添加一种，每种添加少量。

      ⏩为敏宝制作饮食日记，帮助敏宝精准锁定其他过敏食物，然后有针对性的严格忌口。重点记录日期、食物（需额外标记出新添加的食物）、喂养量、出现的症状及时间。

      2.确保宝宝摄入营养均衡、充足

      敏宝成长过程中对于各种营养素摄入量的需求会越来越高，如果无法保证辅食营养的充足，那么可以按照敏宝的年龄段选择适合的特殊配方奶粉补足能量和营养。